Bacterias en alimentos

Detalles

Descripción:

Artículo que destaca la importancia de algunos factores como el estrés en relación con los hábitos alimenticios. Actualmente en México se vive en constante estrés, lo cual provoca que no se puedan realizar adecuadamente las comidas correspondientes al día y que se consuma la "comida rápida". Así, se consumen alimentos que no han sido desinfectados correctamente o que han estado en constante contacto con bacterias y parásitos dañinos para el ser humano, causando enfermedades gastrointestinales. Artículo realizado por alumnos de la Escuela Nacional Preparatoria 9 para el XVII Concurso Universitario "Feria de las Ciencias".

Contribuciones:

Autor

José Ramón Cedillo Enciso

Teobaldo Ramiro Cisneros Ibáñez

Lorena Correa Arzate

Freddy Iván Fuentes González

Paola Pérez Estevez

Ricardo Michelle Vaquero García

Fecha de publicación:

30/11/2009

Requisitos técnicos:

Navegador : Chrome, Firefox y Edge

Formato específico:

PDF (Adobe Portable Document Format)

Planes de estudio asociados:

Colegio de Ciencias y HumanidadesSexto semestreCiencias de la Salud IIUnidad 1. Alimentación y nutrición del adolescenteConductas de riesgo y medidas de prevención de la mala nutrición en los adolescentes:Principales infecciones e infestaciones gastrointestinales.

Temas:

Parásitos, Bacterias, Hábitos alimenticios, Estrés (Psicología)

Palabras clave:

Estrés, Hábitos alimenticios, Bacterias, Parásitos

Descripción de uso educativo:

No se cuenta con información en este rubro.