Transferencia de Momentum

Descripción:

El libro explora la transferencia de Momentum desde un enfoque físico-matemático. El capítulo 1 desarrolla herramientas y nomenclatura tensorial. El 2 trata la mecánica del medio continuo. El 3 incluye balances diferenciales y resolución de sistemas de flujo. El 4 aborda fluidos no-Newtonianos. El 5 es sobre flujo a bajo número de Reynolds, flujo potencial y capa límite. El 6 trata el transporte interfacial y factores de fricción. El 7 desarrolla balances integrales (masa, Momentum y energía). Se sugiere usar los capítulos 1 y 5 como referencia, y estudiar en dos partes los capítulos 2-4 y 6-7. Todos los capítulos incluyen ejercicios. Recurso desarrollado para el proyecto PE100921 "Mejoramiento de la enseñanza de la carrera de Ingeniería Química: Transferencia de Momentum y Transferencia de Energía" con el apoyo del programa UNAM-DGAPA-PAPIME.

Para citar:

Manero, O. y Bañuelos, M. A. (2024). Transferencia de momentum. (1era. ed.). Universidad Nacional Autónoma de México. Ciudad de México. ISBN: 978-607-30-9023-0

Contribuciones:

Fecha de publicación:

29/05/2025

Requisitos técnicos:

Navegador : Chrome, Firefox y Edge

Formato específico:

PDF (Adobe Portable Document Format)

Planes de estudio asociados:

Temas:

Teoría del transporte, Matemáticas -- Estudio y enseñanza, Análisis vectorial, Cinemática

Palabras clave:

Transferencia, Momentum, Fluidos

Descripción de uso educativo:

Los 7 capítulos del libro contienen ejercicios. En el curso de Transferencia de Momentum, se sugiere que los capítulos 1 y 5 sean capítulos de referencia y los demás capítulos se analicen en detalle en dos partes: la primera que incluya a los capítulos 2, 3 y 4, y la segunda que incluya los capítulos 6 y 7. El capítulo 1 de fundamentos físico-matemáticos puede ser incluido en el curso cuando ciertas secciones sean necesarias como bases matemáticas para la explicación de determinadas partes del curso, o como un primer capítulo del curso. El capítulo 2 es un capítulo básico en el que se deducen las ecuaciones relevantes de mecánica de fluidos. Para este capítulo, resulta más conveniente la deducción de las ecuaciones de balances diferenciales a partir de teoremas integrales, que son generalmente válidos, y a partir de las ecuaciones deducidas resolver los problemas de flujo. El capítulo 5 es un capítulo de referencia y se analiza en detalle en cursos más especializados.

Derechos de autor:

D.R. © 2024, Universidad Nacional Autónoma de México