Medicina y Zootecnia acuícola
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Simulador: Interrelación de parámetros fisicoquímicos del agua
El simulador es una herramienta digital para hacer y aprender, en la que el estudiante, de manera atractiva, conocerá, practicará y comprenderá cómo el oxígeno disuelto se modifica según la temperatura y la salinidad del agua; así como el impacto El simulador es una herramienta digital para hacer y aprender, en la que el estudiante, de manera atractiva, conocerá, practicará y comprenderá cómo el oxígeno disuelto se modifica según la temperatura y la salinidad del agua; así como el impacto que puede tener en los organismos acuáticos. Recurso desarrollado para el proyecto PAPIME PE205924, "Elaboración de un simulador educativo para la enseñanza de la calidad de agua en sistemas acuáticos para carreras del área de Ciencias Biológicas", con el apoyo del programa UNAM – DGAPA – PAPIME. ...más
Calidad de agua
El video de calidad de agua es un recurso de aprendizaje que define que es calidad de agua y cuáles son los parámetros más relevantes que se utilizan para evaluarla. Recurso desarrollado para el proyecto PE205924 "Elaboración de un simulador El video de calidad de agua es un recurso de aprendizaje que define que es calidad de agua y cuáles son los parámetros más relevantes que se utilizan para evaluarla. Recurso desarrollado para el proyecto PE205924 "Elaboración de un simulador educativo para la enseñanza de la calidad de agua en sistemas acuáticos para carreras del área de Ciencias Biológicas", con el apoyo del programa UNAM – DGAPA – PAPIME. ...más
Mujeres en la Acuacultura
Video en el que se entrevista a la Dra. Claudia Durruty, académica de la UNAM y especialista en el cultivo de peces marinos. A través del diálogo se abordan los desafíos de género que ha enfrentado en su trayectoria, como Video en el que se entrevista a la Dra. Claudia Durruty, académica de la UNAM y especialista en el cultivo de peces marinos. A través del diálogo se abordan los desafíos de género que ha enfrentado en su trayectoria, como la discriminación por maternidad y la competencia académica. Asimismo, comparte su experiencia al frente del proyecto de cultivo de mero en Yucatán, donde superó los prejuicios sobre la participación de las mujeres en actividades de campo y destaca la importancia de la resiliencia, la pasión y el liderazgo en la formación de nuevas generaciones de profesionistas. Recurso desarrollado para el proyecto 202324 Podcasts educativos a través de estudios de caso para la enseñanza de la acuacultura en las carreras de biología, ciencias ambientales, manejo sustentable de la zona costera y medicina veterinaria y zootecnia, con el apoyo con el apoyo del programa UNAM-DGAPA-PAPIME ...más
Entrevista con responsable de la Unidad de Producción Acuícola en Tetiz, Yucatán
Video que presenta una entrevista con la bióloga marina María Elena Tun Santana, líder de la granja "La Guadalupana" en Yucatán, quien comparte su trayectoria profesional y su experiencia en la producción de tilapia y camarón. Aborda la adaptación de Video que presenta una entrevista con la bióloga marina María Elena Tun Santana, líder de la granja "La Guadalupana" en Yucatán, quien comparte su trayectoria profesional y su experiencia en la producción de tilapia y camarón. Aborda la adaptación de los conocimientos teóricos a las condiciones reales de trabajo, los desafíos de género en el ámbito laboral y la importancia del compromiso, las habilidades técnicas y la rentabilidad en la acuacultura. Recurso desarrollado para el proyecto 202324 "Podcasts educativos a través de estudios de caso para la enseñanza de la acuacultura en las carreras de biología, ciencias ambientales, manejo sustentable de la zona costera y medicina veterinaria y zootecnia", con el apoyo con el apoyo del programa UNAM-DGAPA-PAPIME. ...más
Entrevista con responsable de la Unidad de Producción Acuícola de acuacultores de Mulchechén Kanasin, Yucatán
En este video se muestra una entrevista con encargada de una granja dedicada a la acuacultura en Mulchechén en el municipio de Kanasin Yucatán. Se describen los inicios del proyecto desde el autoconsumo hasta la comercialización, así como la colaboración En este video se muestra una entrevista con encargada de una granja dedicada a la acuacultura en Mulchechén en el municipio de Kanasin Yucatán. Se describen los inicios del proyecto desde el autoconsumo hasta la comercialización, así como la colaboración técnica con instituciones como la UNAM. El video también expone los desafíos económicos del sector, incluyendo los altos costos de energía y la competencia externa. Finalmente, ofrece algunas sugerencias para las personas profesionistas que deseen dedicarse a la acuacultura. Recurso desarrollado para el proyecto 202324 "Podcasts educativos a través de estudios de caso para la enseñanza de la acuacultura en las carreras de biología, ciencias ambientales, manejo sustentable de la zona costera y medicina veterinaria y zootecnia", con el apoyo con el apoyo del programa UNAM-DGAPA-PAPIME ...más
Entrevista a la Sociedad Cooperativa RIA MAR: Producción de ostiones en la comunidad de Rio Lagartos Yucatán
Video que presenta una entrevista a la Sociedad Cooperativa RIA MAR, dedicada a la producción de ostión en Río Lagartos, Yucatán. El recurso documenta el trabajo de esta cooperativa, integrada principalmente por mujeres, quienes impulsan el cultivo de ostión como Video que presenta una entrevista a la Sociedad Cooperativa RIA MAR, dedicada a la producción de ostión en Río Lagartos, Yucatán. El recurso documenta el trabajo de esta cooperativa, integrada principalmente por mujeres, quienes impulsan el cultivo de ostión como una alternativa económica a la pesca tradicional. Asimismo, destaca este proyecto como un ejemplo de empoderamiento femenino y desarrollo comunitario, orientado a generar empleos, fortalecer la economía local y preservar la identidad de la comunidad. Recurso desarrollado para el proyecto 202324 "Podcasts educativos a través de estudios de caso para la enseñanza de la acuacultura en las carreras de biología, ciencias ambientales, manejo sustentable de la zona costera y medicina veterinaria y zootecnia", con el apoyo con el apoyo del programa UNAM-DGAPA-PAPIME ...más
Monitoreo básico de calidad del agua
Video que presenta los principales parámetros fisicoquímicos que deben medirse en un cultivo acuícola y las alternativas disponibles para su monitoreo, mediante equipos especializados o kits reactivos de menor costo con resultados comparables. Destaca la importancia del monitoreo de la Video que presenta los principales parámetros fisicoquímicos que deben medirse en un cultivo acuícola y las alternativas disponibles para su monitoreo, mediante equipos especializados o kits reactivos de menor costo con resultados comparables. Destaca la importancia del monitoreo de la calidad del agua para mantener una producción eficiente y permite comprender la relación entre las variables evaluadas, su impacto en la producción y su aplicación en la formación de estudiantes de acuacultura y áreas afines. Recurso desarrollado para el proyecto 202324 "Podcasts educativos a través de estudios de caso para la enseñanza de la acuacultura en las carreras de biología, ciencias ambientales, manejo sustentable de la zona costera y medicina veterinaria y zootecnia", con el apoyo con el apoyo del programa UNAM-DGAPA-PAPIME. ...más
Sistema Bio Floc
Video que explica de forma clara el proceso de formación de agregados microbianos (bioflocs) y su función en el reciclaje de materia orgánica dentro de los sistemas de cultivo. Muestra cómo la adición de fuentes de carbono favorece el crecimiento Video que explica de forma clara el proceso de formación de agregados microbianos (bioflocs) y su función en el reciclaje de materia orgánica dentro de los sistemas de cultivo. Muestra cómo la adición de fuentes de carbono favorece el crecimiento de bacterias heterotróficas, las cuales reducen compuestos nitrogenados tóxicos, mejoran la calidad del agua y contribuyen al bienestar de los organismos cultivados. Asimismo, permite comprender la interacción biológica y química del estanque y su impacto en la producción acuícola. Recurso desarrollado para el proyecto 202324 “Podcasts educativos a través de estudios de caso para la enseñanza de la acuacultura en las carreras de biología, ciencias ambientales, manejo sustentable de la zona costera y medicina veterinaria y zootecnia”, con el apoyo con el apoyo del programa UNAM-DGAPA-PAPIME ...más